Quantcast
Channel: iLaks
Viewing all articles
Browse latest Browse all 20640

Kronprinsen frontet Salma i Paris

$
0
0

Kronprins Haakon er i Paris i anledning UNESCOs generalkonferanse, der han talte tirsdag. Men på ettermiddagen ble det en «matpause» i regi av Innovasjon Norge. Ifølge Kongehuset.no fikk kronprinsen møte tre norske matprodusenter på hvert sitt stadium i sin internasjonale satsning.

La Grande Epicerie de Paris er noe av en institusjon, og det er av stor betydning for små, norske produsenter å bli tatt inn i deres assortement. Salmas laks er allerede godt etablert i Frankrike, og har mottatt flere priser for sin sjømat. Fenalår fra Norge ble tatt inn i sommer, etter at tidenes første kontrakt for eksport av norsk fenalår til franske delikatessebutikker og gourmet-restauranter ble signert i Paris.

Kronprins Haakon fikk møte representantene for Salma og Fenalår, og høre om deres erfaringer i møtet med det franske markedet. Den siste av de tre norske produsentene er Røros f&b. De har ikke etablert seg i utlandet enda, men ønsker å teste ut sine produkter i Frankrike.

Tirsdag kveld vil alle tre produsenter delta på arrangementet «Smaker fra Nord», der mer enn 70 franske journalister skal bli kjent med Norge som gastronomisk reisemål.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 20640