– Vi vet at nordmenn spiser for lite fisk, og det gjelder særlig barn og unge. Gode vaner starter tidlig, og det er viktig å vise barn og unge hvor godt fisk og sjømat kan smake. Da trenger vi gode sjømat-ambassadører over hele landet som kan skape de gode opplevelsene, sier fiskeriministeren, i en pressemelding.
Under tilskuddsordningen “Sjømattiltak” gir Nærings- og fiskeridepartementet støtte til prosjekter som bidrar til å gi unge gode smakserfaringer med fisk og skape gode kostholdsvaner tidlig i livet, og som på sikt er med på å øke sjømatkonsumet hos den norske befolkningen.