Gjennomsnittlig driftsmargin ble redusert fra 26,4 prosent i 2014 til 20,5 prosent i 2015, melder Fiskeridirektoratet.
Høy salgspris per kilo
Gjennomsnittlig salgspris per kilo har de siste årene vært høy. Gjennomsnittlig salgspris per kilo solgt laks var 34,43 kroner i 2015, en økning på 3,7 prosent sammenlignet med 2014. Gjennomsnittlig salgspris per kilo solgt regnbueørret ble redusert med 6,3 prosent fra 2014 til 2015, og var i gjennomsnitt 31,39 kroner i 2015.
Økte kostnader
Det er økte kostnader som gir redusert lønnsomhet i 2015. Gjennomsnittlig produksjonskostnad per kilo økte med 10,4 prosent fra 2014 til 2015. Gjennomsnittlig produksjonskostnad per kilo var 25,82 kroner i 2015.
Det har vært en kraftig økning i produksjonskostnadene de siste årene. Gjennomsnittlig produksjonskostnad per kilo var på sitt laveste i 2005. Da var gjennomsnittlig produksjonskostnad per kilo på 16,77 kroner (i 2015-kroneverdi).
En sammenligning av produksjonskostnadene i 2015 med 2005 viser at gjennomsnittlig produksjonskostnad per kilo er 54 prosent høyere i 2015.
Fôrkostnaden trekker opp
Det er spesielt kostnadspostene annen driftskostnad og fôrkostnad som har økt i perioden.
Fôrkostnad utgjør mer enn halvparten av produksjonskostnadene per kilo produsert fisk. Endringer i denne kostnadsposten har derfor stor betydning for utviklingen i produksjonskostnad per kilo.
Gjennomsnittlig fôrkostnad per kilo produsert fisk økte med 12,8 prosent fra 2014 til 2015. Økningen i fôrkostnad per kilo skyldes først og fremst økning i gjennomsnittlig fôrpris i samme periode.
Vedlikehold og fiskehelse
Vi ser at kostnadene til vedlikehold av utstyr samt kostnader knyttet til fiskehelse og miljø utgjør en stor del av kostnadsposten «annen driftskostnader».
Miljø og vedlikeholdskostnader utgjorde 25,8 prosent og kostnader knyttet til fiskehelse 31,7 prosent av annen driftskostnad i 2015. Andre kostnader som inngår i kostnadsposten «annen driftskostnader» er kostnader ved annen virksomhet (eksempel slakteri, brønnbåt etc.) og rene administrasjonskostnader.
Undersøkelsen viser at produksjonen per årsverk gikk opp fra 2014 til 2015.