Skretting har forskningsfasiliteter i Norge, Kina, Italia, Japan, Australia, Egypt og Ecuador. For å matche den raske veksten innen havbruk og den teknologiske utviklingen i bransjen, har avgjørelsen om å investere i utvidet forskning.
Skrettings FoU-utvidelse vil ha hovedfokuset på to viktige områder, skriver selskapet i en pressemelding.
Resirkuleringsteknologi (RAS) blir stadig mer populært, ikke bare for laks, men også for andre arter. Næringen i ser i dag etter løsninger som fører til en utvidet bruk av RAS utover klekkeri og tidlige livsstadier for å dekke hele produksjonssyklusen. Skretting ARC vil med utvidelsen oppgradere sitt anlegg på Lerang i Norge, som primært vil ha fokus på resirkuleringsprosessen i tillegg til å optimalisere systemet.
Løser råstoffproblematikken
Samtidig er en annen stor utfordring for næringen behovet for råstoff.
– Ting endrer seg raskt, fra næringens spede start med dietter som inneholdt kun fiskemel og fiskeolje til nå hvor Skretting har oppnådd fulle fleksibilitet med hensyn til fiskemel gjennom våre FLX dietter. Vi forventer snarlig lignende resultater innen forskning når det kommer til ingredienser som skal erstatte fiskeoljen sier Alex Obach, administrerende direktør i Skretting ARC.
Skrettings FLX viser at man kan oppnå den samme helsestatusen, veksten og ytelse, gjennom null bruk av fiskemel gjennom en nøye gjennomtenkt fiskefôrsammensetning. Dette er et resultat fra lang forskning på flere råvareingredienser.
Chile – et naturlig satsningsområde
– Chile en den nest største lakseprodusenten i verden. De er også i stand til å bruke et annet sett av råvarer i sitt laksefôr enn Europa gjør, inkludert animalske proteiner. Det er derfor fornuftig for Skretting å investere i forskninganlegg i denne regionen, fortsetter Obach.
– Det chilenske Anlegget vil dekke hele produksjonssyklusen, og ha fokus på råvarer og utfordringer som direkte påvirker den lokale industrien, sier han.
For å kunne dele kunnskap og erfaring innen sektoren, vil de også se på mulighetene for å samarbeide med ulike forskningssentre, universiteter og andre interessenter, skriver Skretting.
.jpg)
.jpg)
